Auteur: Beheerders website Oostrandpark

Zojuist ontving u een lekker recept van Jansje Boekhoven.

Vindt u het een goed idee, om op deze website een recepten-pagina toe te voegen? Laat u het mij even weten, en stuur uw lekkerste recept meteen mee. dan open ik hiervoor een pagina en zet de recepten er op. (jyvanoirschot@gmail.com)

Jansje stuurde dit recept voor publicatie op onze website, naar aanleiding van vragen over de lekkere quiche Lorraine die zij gemaakt had voor de ORP-lunch van afgelopen zondag.

Tijdens deze gezellige bijeenkomst bij de Paddenpoel op 21 juni brachten de Oostrandparkers veel heerlijke schotels en salades en zoete en hartige lekkernijen mee. Allemaal zelfgemaakt en overheerlijk!

Deze lunch was een groot succes en zeker voor herhaling vatbaar. Sjaak en Martine en Ineke, hartelijk dank voor de organisatie!

Quiche Lorraine, recept van Jansje Boekhoven

6 plakjes bladerdeeg (ontdooid); 4 uien; 4 eieren; 1 blik ham 400 gr.; 150 gr. geraspte kaas; 125 ml slagroom (ongeklopt); zout; paneermeel; springvorm van 24 cm. doorsnee

Verwarm de oven voor op 225 gr. C ( elektrische oven) ( hete luchtoven 200 gr. C).

Vet de springvorm in met boter en bekleed de bodem en de randen met de plakjes bladerdeeg, de randjes met water plakken en iets overlappen. Prik met een vork gaatjes in het deeg op de bodem en bestrooi met paneermeel.

Snijd de uien fijn, daarna licht fruiten in wat boter, glazig maar niet bruin. Laat dit afkoelen.

Snijd de ham in blokjes en voeg een beetje zout toe.

De 4 eieren losloppen.

De slagroom, de geraspte kaas, de losgeklopte eieren, de ham en de gefruite uitjes door elkaar roeren.

De massa in de beklede vorm storten en gladstrijken vouw de zijkanten naar binnen en bestrijk de rand met een losgeklopt ei.

Bak de quiche 30 minuten, controleer op gaarheid met een houten prikker. Bak de quiche zonodig 5 langer.

Veel succes en eet smakelijk, Jansje Boekhoven

Oostrandpark gaat Picknicken op 21 juni

Bij de start van de zomer -en op de langste dag van het jaar- organiseert het ORP bestuur, samen met de werkgroep Paddenpoel, een picknick.

Datum 21 juni
Tijd 12.30-15,00 uur
Plaats Bij de Paddenpoel

We willen het als volgt organiseren:
Iedereen neemt wat te eten of te drinken mee (bv quiches, taart, salades, sap, wijn).Het bestuur zorgt voor de basis (bordjes, bekers, brood, beleg, thee, koffie).

Ook kinderen, vrienden die op deze dag bij U op visite zijn (het is vaderdag) zijn van harte welkom.

We willen natuurlijk graag weten op hoeveel mensen we moeten rekenen.
Wilt U daarom aan mij doorgeven als u van plan bent om aan de picknick deel te nemen, en met hoeveel personen (dewit.neeft@gmail.com)

Bent U slecht ter been of heeft U anderszins hulp nodig , aarzel niet om contact met mij op te nemen , per mail of telefoon(06-20609335). Dan is er zeker iets te regelen.

Als u wilt helpen met de voorbereiding, dan is dat van harte welkom natuurlijk. Laat het mij weten.
Ik hoop op een grote en enthousiaste deelname, en natuurlijk uitstekend picknick weer!

Sjaak de Wit

Op 30 en 31 mei a.s. vindt tussen 10.00 uur en 19.00 uur een groot buurtfeest plaats op het grasveld bij de ‘oude’ Krakeling.

Flyer Atolbuurtfeest

Wijkcentrum Zuiderzee wordt feestelijk geopend a.s. woensdag 27 mei 2015 om 13.30 uur.

UITNODIGING Wijk en Kindcentrum Zuiderzee 

******

Magisch a capella concert 6 juni door KamerKoorLelystad 

KamerKoorLelystad (KKL) geeft 6 juni 2015 een concert waarin dit keer a capella koorwerken centraal staan. Gekozen is voor muziek van een magische schoonheid, van moderne componisten zoals Gorecki, Gjeilo, Tavener en Pärt, maar ook van componisten uit de romantiek zoals Grieg en Olsson.

Al deze componisten hebben met elkaar gemeen dat zij muziek schreven die bij een live uitvoering leidt tot beroering. De zangers, dirigent en publiek worden onderdeel van iets dat groter is dan de muziek zelf, waardoor zich een magische schoonheid ontspint. De stromende klanken roepen een verstilde, meditatieve, bijna mystieke sfeer op waarin de tijd stil lijkt te staan.

De magische schoonheid van de muziek wordt deze avond versterkt door het publiek te omringen met een expositie van kunstwerken van beeldend kunstenares Yvonne van Oirschot uit Lelystad. De werken van Yvonne geven kleur en een mystieke dimensie aan de muziek. Door deze kunstvormen te verbinden worden meerdere zintuigen geprikkeld.

KKL heeft zich in de afgelopen 5 jaar ontwikkeld tot een ambitieus koor, dat geroemd wordt om de koorklank en staat onder professionele leiding van zangeres en dirigent Francis Evers.

Laat u meenemen in de wereld van magische a capella koorwerken en beeldende kunst door KamerKoorLelystad, zaterdag 6 juni 20.15 uur in kerkcentrum “De Lichtbron”, Pauwenburg 170 te Lelystad. Kaartjes te koop aan de kassa voor 15 euro. Meer info : www.kamerkoorlelystad.nl

Beleef de natuur in stilte, met elkaar. Zet je zintuigen open en laat je verrassen. In stilte wandelen is een fijne manier om te ontstressen, te ontspannen, de natuur op een intense wijze te beleven. We wandelen in rustig tempo, maximaal een uur. Spreekt het je aan? Loop dan mee! Na afloop is er thee.

Waar en wanneer vindt het plaats?

Oostrandpark 135

8212 AV Lelystad, Flevoland

zaterdag 23-05-2015 van 15:00 – 17:00

0320213654 of 0651817764

Op woensdag 20 mei kan iedereen die zin heeft om de handen uit de mouwen te steken aan de slag bij de paddenpoel.  We starten om half acht.

Weet je welkom!

Met vriendelijke groet,  Ineke van Westrienen, ORP 135,  tel 213654

 ****************

U bent welkom aan tafel bij dit nieuwe initiatief van Atolplaza: